01/04

Classement hôtelier : la nouvelle grille entre en application

À compter d’aujourd’hui, pour classer leur établissement, les hôteliers doivent se référer à une nouvelle grille qui modifie la précédente (datant de 2016). Cette grille supprime des critères devenus obsolètes, augmente le nombre de critères relatifs au développement durable et permet la prise en compte d'équipements ou de services partagés dans le cadre du classement.

01/04

Revalorisation des salaires minimum dans les CHR

La convention collective des CHR est modifiée par un avenant qui revalorise les salaires dès aujourd’hui. Les organisations patronales et syndicales de salariés en ont convenu ensemble pour répondre à la « nécessité de développer l’attractivité de la branche ». Ils ont par ailleurs profité de la rédaction de l’avenant pour rappeler les objectifs d’égalité de rémunération entre les hommes et les femmes dans les professions du CHR.

Retrouvez la grille complète des nouveaux minima conventionnels

01/04

Fin de l’état d’urgence sanitaire en outre-mer

À compter d’aujourd’hui, l’état d’urgence est donc levé en Guadeloupe, à la Martinique, à Saint-Barthélemy, à Saint-Martin, à La Réunion, et en Nouvelle-Calédonie.

01/04

Premier jour d’installation des terrasses estivales à Paris

Ces terrasses peuvent être installées du 1^er avril au 31 octobre, avec fermeture obligatoire à 22h pour respecter la tranquillité des riverains. Elles sont soumises à une autorisation que les commerçants doivent demander avant l’installation, et qu’il est encore possible d’adresser. À noter en revanche que le délai de traitement des dossiers est estimé à deux mois.

Retrouvez toutes les informations sur les terrasses estivales de la ville de Paris

01/04

Lancement de la campagne #explorefrance 2022

Fort du succès de l’édition 2021, Atout France et ses partenaires – organismes régionaux du tourisme et entreprises du secteur, poursuivent leur mobilisation pour relancer l’activité touristique fortement impactée depuis 2 ans par la crise sanitaire et économique.

Retrouvez le communiqué de presse

À relire : « France Relance » et « Destination France » : reprise économique, attractivité touristique, et ambition de transformation

04/04

Participez à l’enquête sur l’impact de la crise sanitaire pour les CHR menée par FERRANDI Paris

Les enseignants chercheurs de FERRANDI Paris ont lancé une grande enquête sur les changements opérés dans les modèles d'affaires des entreprises de restauration et d'hôtellerie durant les périodes de confinement de 2020 et 2021 et l'impact de cette crise sur leur performance.

Pour y participer

08/04

L’activité partielle longue durée est prolongée de 12 mois

Un décret du 8 avril 2022, prolonge de 12 mois supplémentaires le dispositif d’activité partielle longue durée (APLD) pour les entreprises qui bénéficient déjà de l’APLD et celles qui souhaiteraient la mettre en place. Ce qui permet aux entreprises de bénéficier d’une indemnisation non pas sur 24 mois mais sur 36 mois d’APLD qu’il sera possible de répartir sur une durée maximale de 48 mois. Les entreprises pourront déposer un accord validé ou homologué au-delà du 30 juin 2022 et au plus tard le 31 décembre 2022.

Tout savoir sur le chômage partiel

12/04

Plus de 360 000 postes à pourvoir dans le CHR selon le baromètre BMO

Dans son dernier baromètre « BMO » (Besoins en main-d’œuvre), Pôle Emploi enregistre un nombre record de plus de 3 millions d’intentions d’embauches pour l’année 2022 (+12% vs 2021), tous secteurs d’activités confondus (hors fonction publique d’État). Troisième plus gros recruteur, le secteur de l’Hébergement Restauration enregistre à lui seul près de 361 000 projets d’engagement, soit +23% par rapport à l’an passé. Les serveurs de cafés et de restaurants (115 980 projets de recrutement) figurent d’ailleurs en 2^e position dans le « Top 10 des métiers qui recrutent le plus en 2022 », tout comme les aides, apprentis et employés polyvalents de cuisine (102 990 projets), en 4^e position.

Retrouvez l’enquête Besoin en Main-d’Œuvre 2022

À relire : Difficultés de recrutement, des solutions existent et Comment fidéliser votre staff

20/04

La valeur du repas passe de 3,76 € à 3,86 € dans les CHR

Un arrêté du 19 avril 2022 relatif au relèvement du salaire minimum de croissance a été publié au Journal Officiel aujourd’hui. Notamment, le minimum garanti qui sert de référence pour l’évaluation de l’avantage en nature nourriture dans le secteur des CHR passe à 3,86 €, contre 3,76 € depuis le 1^er janvier 2022). Les employeurs doivent tenir compte de la revalorisation de ce paramètre à compter du 1^er mai 2022.

30/04

Dernier jour pour faire une demande d’aide « renfort »

Tout savoir sur l’aide renfort