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31/05

Les partenaires sociaux des CHR parviennent à un accord sur la grille de classification salariale

Lors de la commission mixte paritaire tenue aujourd’hui, les partenaires sociaux de la branche des CHR sont parvenus à un nouvel accord sur la grille de classification qui prend en compte la polycompétence des salariés. Elle a été proposée à la signature et devrait être ratifiée par plusieurs syndicats de salariés afin de permettre son extension.

À (re)lire :

Difficultés de recrutement, des solutions existent

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Les aides à l’embauche

 

02/06

Le secteur du tourisme est directement rattaché à Bercy

Selon les décrets d’attribution publiés ce jour, l'ensemble du secteur du tourisme est directement rattaché à Bercy ainsi qu'à Bruno Le Maire, Ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté Industrielle et Numérique. Un choix dont se félicite les syndicats patronaux, notamment Didier Chenet - président du GNI, qui rappelle que « le tourisme est rattaché au numéro deux du Gouvernement ».

 

08/06

Salon Food Hotel Tech : des thèmes qui (pré)occupent actuellement la profession

Responsabilité sociale et environnementale des entreprises, difficultés de recrutement, progrès de la domotique au service de l’expérience client, nouvelles attentes et nouveaux comportements des consommateurs en restauration et en hôtellerie, réservation et fidélisation en direct, révolution de la livraison… Voici les thèmes qui seront abordés par le prisme de la technologie, aujourd’hui et demain, au salon Food Hotel Tech à Paris. La relation humaine n’est toutefois pas en reste comme l’a souligné Karen Serfaty, Directrice de l’événement : « la technologie libère l’humain pour délivrer un meilleur service aux clients ».

À (re)lire : Transformation digitale, où en êtes-vous ?

 

08/09

Succès pour Sirha Green 2022

Avec près de 2500 visiteurs et 200 exposants issus de toute la filière du food service (produits alimentaires, boissons, équipements, hygiène, emballage, mobiliers, technologies, formations…), la troisième édition du Sirha Green (la dernière ayant eu lieu en septembre 2020) a atteint ses objectifs. « Le développement durable, qu’il soit économique, social ou environnemental est aujourd’hui au cœur des préoccupations des professionnels du secteur. Le Covid a d’ailleurs renforcé cette prise de conscience. L’enjeu de ce salon est d’accompagner les acteurs déjà engagés ou en cours de mutation pour les aider à construire une offre responsable », explique Luc Dubanchet, Directeur du salon.

À (re)lire : Comment tendre vers une vente à emporter plus responsable ?

 

15/06

Clôture du dernier guichet de prise en charge des coûts fixes

L’aide exceptionnelle pour la prise en charge des coûts fixes des entreprises était en place depuis le 31 mars 2021.

Tout savoir sur la prise en charge des coûts fixes

 

19/06

La gouvernante Rachel Kéké élue députée dans le Val-de-Marne

Gouvernante de l’Ibis Batignolles à Paris, Rachel Kéké, qui avait mené avec ses collègues la plus longue grève de l’histoire de l’hôtellerie durant 22 mois, a été élue ce jour députée de la 7e circonscription du Val-de-Marne sous l’étiquette Nupes (Nouvelle Union populaire écologique et sociale), avec 50,3 % des voix. Elle était opposée à l’ancienne ministre des Sports, Roxana Maracineanu. Elle a d’ores et déjà annoncé que son premier combat serait de lutter pour les salariés du secteur.

 

28/06

Les partenaires sociaux se retrouvent pour négocier une revalorisation de la mutuelle

À l’issue de la mixte paritaire de ce jour, à l’unanimité les organisations syndicales de la branche des CHR ont mis à la signature un texte revalorisant la mutuelle. En effet, depuis l’instauration de la mutuelle de branche en 2011, le montant de la cotisation fixé à 32 € avec une répartition à 50% entre l’employeur et le salarié n’a jamais été revalorisé, voir même a été diminué à 28 € en juillet 2015, grâce à un mécanisme de compensation assis sur les réserves du régime. 

 

30/06

Prolongation des prêts participatifs Relance

Instruments de financement exceptionnels, les prêts participatifs Relance devaient prendre fin ce jour. Ils seront finalement distribués jusqu’au 31 décembre 2023.

Tout savoir sur les dispositifs de financement exceptionnels

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